วันนี้แพรมีวิธีการทำผงฟูเองอย่างง่ายๆมาบอกค่ะ
ในการทำขนมเราควรใช้ผงฟู 1 กรัมต่อแป้ง 25 กรัม
วันนี้แพรมีวิธีการทำผงฟูเองอย่างง่ายๆมาบอกค่ะในการทำขนมเราควรใช้ผงฟู 1 กรัมต่อแป้ง 25 กรัม
0 Comments
สวัสดีค่า คำศัพท์เกี่ยวกับเบเกอรี่มีเยอะแยะมากมาย วันนี้แพรเอามาฝากส่วนหนึ่งค่ะ มาลองดูกันคุณภาพและชนิดของแป้งเป็นสิ่งที่สำคัญสำหรับขนมปังที่ดี เราต้องเริ่มต้นด้วยการเลือกซื้อชนิดของวัตถุดิบให้ดีและเหมาะสม สวัสดีทุกท่านที่ชื่นชอบขนมและอยากจะลองทำกันดูบ้าง แต่ยังไม่รู้ว่าจะต้องเตรียมอุปกรณ์อะไรบ้างถึงจะพร้อมที่จะทำขนมได้อย่างไม่ติดขัด ซึ่งแพรเองก็อยากจะทำขนมแต่ก็มีของไม่ค่อยจะพร้อมสักเท่าไหร่เหมือนกัน ก็เลยไปหาข้อมูลมาให้ดูกันค่า
|